提起枸杞大家首先想到的应该都是枸杞子,这是因为新鲜枸杞果采摘下来后很其容易腐败变质。因此为了便于保存和运输人们将新鲜枸杞果晒干制成枸杞子。但大家都不知道的是相较于枸杞子直接鲜榨而成的枸杞原浆的营养程度更好,人体吸收率更高。
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枸杞中包含着多种营养物质,更是富含着枸杞多糖、维生素A、甜菜碱等多种有效元素。但是枸杞果中某些物质抗热性差亦造成营养物质的流失,与之相比枸杞原浆会大程度上保持枸杞的营养,也比较不会造成其流失。且枸杞早在多年前就被列为药食同源的产品,因此是日常保健食品的优先选择。由于其具有多种有效物质,且制成果浆饮品后使之便于携带让其成为当代年轻一代养生的饮品。而其适用范围也较为广泛,如其具有调节免疫力的功效就适用于亚健康人群及需要提高免疫力的脆弱的幼儿孩童和老人。而每天在高强度的工作和生活中疲劳奔忙的现代年轻女性,依旧要为美丽的容颜担忧,这种饮品既能抗衰老还能美容养颜起到保湿的作用又较少的副作用,还能易携带以便饮用。
流行于商业的酒桌文化,使当代青年的肝脏长期受到伤害,而这样的商业人士每天都要长时间近距离使用电子产品,长期遭受电子辐射。这就容易造成视力的下降及眼部周围肌肤的松弛老化,而其中的枸杞多糖和胡萝卜素能够有效预防黄斑病等病症。
枸杞果中的营养元素丰富,但往往因为晒干后的传统食用方法煲汤和泡水使之吸收的程度有限,而制成枸杞原浆后可以较大程度上保持原有的营养元素使之不被损耗,其营养价值也会更高,吸收的效率也会更快,也会更大的发挥其功效。